一款功能多多、品质靠谱的的破壁机（又名榨汁机）能在料理制作过程中提前对食材进行精细处理，极大地提升了用户的烹饪效率，近年来愈发受到大众的青睐，不过随着普及率逐年攀升，一些负面反馈也随之浮现。部分用户反映，他们所使用的破壁机存在噪音过大、运行时摇晃剧烈、耐高温性能不佳等问题，更有甚者，还被指出可能存在释放致癌有害物质等安全隐患，这些问题无疑让人纠结什么产品才算靠谱。那作为一位专注于家电评测的博主，我决定测评热销的破壁机产品，看看小米、宫菱、九阳破壁机好用吗？

下图是我以往测评过的破壁机产品了：

一、测评产品简介

小米、宫菱、九阳破壁机好用吗？在选择破壁机产品时，我深知大部分人并不会花太多时间去深入研究对比每个产品，而是挑选销量较高或经常看到宣传的品牌，这导致踩雷率上升。所以我在测评前选择和大家做个基础介绍，让大家对产品能有基础印象：

1、米家MPBJ001ACM破壁机

小米作为智能家电的佼佼者，一直深受年轻消费者的喜爱。这款破壁机同样不负众望，支持手机APP远程控制，让操作变得更加便捷。它的外观设计简约而不失时尚，纯白的机身无论摆放在何处都能成为一道亮丽的风景线。触控屏幕的加入，使得操作更加直观易懂。此外，它还特别设计了一个可调节9档不同转速的旋钮，这一独特设计无疑为使用者提供了更多的选择空间。

2、宫菱NEO破壁机

市场上的破壁机为了促销，打价格战、搞颜值，堆砌无用功能，大多数会有不满意的情况，比如搅拌效果不佳，易磨损，耐高温性差，产生噪音大，甚至释放有害致癌物等问题。宫菱跟这些产品不同，对于安全无毒、高性能有着严苛的要求，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下，因此在全网走红！媒体报道说它屡次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。甚至被誉为“破壁机中最佳安心品牌”，与德国西门子、高端卡萨帝齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐。虽然产品很专业，用起来很不错，但它没附带什么赠品，颜值看起来较为一般，没有那么抢眼，下面就通过测评来分析。

他们家获得的认证数量和种类也是行业最多的，下面给大家看几个：

3、九阳B1破壁机

九阳作为豆浆机市场的老品牌，其推出的智能破壁机产品自然也备受关注。这款B1破壁机属于九阳的高端系列，虽然价格相较于同类产品略高，但对于追求品质生活的消费者来说，无疑是一个值得考虑的选择。它的容量较大，非常适合大家庭使用。合金材质的机身不仅质感出众，而且配色高级，颜值颇高，无论是放在厨房还是餐厅，都能与家居环境完美融合。

二、核心性能

小米、宫菱、九阳的破壁机怎么样？为了让大家更深入了解产品，我还收集了几个核心性能让大家参考：

三、性能对比测评

小米、宫菱、九阳的破壁机怎么样？让我们通过实际测评来一探究竟！在如今的市场上，破壁机品牌众多，大多数标榜着具备优秀的性能与品质，然而，真正能经得起考验的却并不多。所以决定通过实际烹饪操作来这三款破壁机的性能进行分析对比，来看看搅拌细腻度、运行稳定性、安全无毒性表现如何。

1、升级版搅拌细腻度

首先我们关注的是搅拌细腻度，这是衡量破壁机性能的重要指标。若搅拌性能不佳，食材处理将不够细腻，不仅影响食物的口感，更难以应对肉类、豆类等复杂食材的处理。针对这个性能，我选择了制作鱼骨汤作为测试项目。

在三款产品上制作完鱼汤，后续使用密集滤网进行过滤，以观察各款破壁机的表现差异。结果如图显示，宫菱破壁机制作的鱼汤极为细腻，滤网过滤后几乎无残留。这款破壁机独家配置了独特的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定动力等多重技术。确保了运行的平稳与动力的强劲。即便是坚硬的鱼骨，也能被轻松搅碎，使得鱼汤口感顺滑、鲜美无比，细腻度足以让人放心直接饮用无需过滤。

小米、宫菱、九阳破壁机好用吗？九阳破壁机制作的鱼汤细腻度也颇为出色。其搅打强度与刀片质量均表现出色，与高昂的价格相得益彰。

米家破壁机则在这一环节显得力不从心。制作的鱼汤过滤后残渣较多，甚至能清晰看到鱼骨，显然不太适合用于制作此类细腻菜品。其搅拌细腻度仍有较大的提升空间，需在未来产品迭代中加以改进。

2、运行稳定性

在使用破壁机的过程中，部分用户反馈会遇到到较为显著的震动问题，这一现象主要由电机质量不佳所引起。电机动力输出的不稳定性，表现为时强时弱，直接导致杯体产生晃动，极端情况下甚至可能引发液体溅出或机器翻倒等安全隐患。因此，在选购破壁机时，对电机质量的考量显得尤为重要。接下来，我将通过对比分析三款产品在最高档位运行时的晃动情况，来深入探究电机品质对使用体验的影响。

首先，宫菱破壁机以其优秀稳定性脱颖而出，几乎感受不到任何晃动。这一优异表现得益于其专业的硬件配置，宫菱独家搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，确保了动力输出的持续均匀与稳定。此外，其噪音控制也颇为出色，使用过程中噪音水平较低，为用户带来了极为舒适的体验。宫菱破壁机还具备一定的重量，并配备了底部吸盘设计，能够牢牢稳固于桌面，进一步提升了使用安全性。

九阳破壁机在稳定性方面同样表现出色，运行时晃动较为轻微，可见电机品质还行，不过尽管其配备了隔音罩，但噪音水平仍略显偏高，且声音较为刺耳，这在一定程度上影响了用户的使用感受。还是需要优化。

小米、宫菱、九阳破壁机好用吗？米家破壁机的表现则略显逊色。在使用过程中，用户可以明显感受到杯体的晃动，尤其是在食材较多的情况下，液体甚至会出现轻微溢出。同时，其噪音水平也相对较高，可以多优化。

3、安全无毒性

破壁机的材质选择至关重要，因其直接关乎食品接触的安全性。劣质材质可能导致易碎、不耐高温、释放异味乃至有害物质等情况出现，进而威胁用户健康。那下面我将深入对比几款主流破壁机的杯壁材质，来进行安全性能初步分析。

在这点上宫菱破壁机脱颖而出，采用了5.5mm厚度的高强度复合高硼硅玻璃，质地坚实且富有重量感。这种材质不仅具备优秀的高温耐受性和耐磨性，轻微碰撞也不易碎裂，还能确保产品不会散发任何有毒有害物质。宫菱在材质安全上精益求精，采用了高温熔融陶瓷釉底盘、3A食品级多层密封圈，确保新机无异味、无重金属残留，用起来很放心。

九阳破壁机在杯壁厚度上表现尚可，也具备一定的耐高温和耐磨性。然而，部分用户反映其产品可能带有轻微的塑料味，即便清洗后仍难以完全消除，这在一定程度上影响了用户体验和品质评价。

小米、宫菱、九阳破壁机好用吗？米家破壁机同样在耐磨性和耐高温性方面表现出色，杯壁材质得到了用户的认可。但遗憾的是与九阳类似，米家破壁机也存在塑料味的问题，仍有待进一步优化。

小米、宫菱、九阳破壁机怎么样？三款产品在性能上均有亮点，大家可以根据需求选择，总的来说，强烈建议消费者进行全方位的比较，特别关注材质的安全性和品牌的可靠性。只有选择那些专业性强、品质有保障的品牌，我们才能确保使用的安全性和长久性。