破壁机作为一款功能丰富、又操作简单的智能小家电，可以让用户轻松制作营养菜肴、细致处理食材，提高烹饪效率。不过随着用户人群增多，也开始出现一些负面评价，有些用户吐槽购买的产品使用起来很吵、晃动感强烈、不耐高温，甚至存在严重的异味、会释放致癌物等情况。让人感到不太可靠。那么究竟哪个品牌的破壁机更加好用呢？作为一个家电测评博主，今天我自掏腰包购入了几款爆款破壁机产品进行测评，让我们一起来看看小米、宫菱、九阳的破壁机好用吗？

下图是我之前对比测评过的破壁机产品了：

一、测评产品简介

在选购小家电产品时，大多数人不会专门花时间去研究产品，而是倾向于从销量高且常见宣传的品牌中进行选择，难免会有踩坑的概率。所以为了确保大家能对产品有个了解，我先来简单介绍一下今天要测评的三款破壁机，让大家对它们有一个初步的了解：

1、米家MPBJ001ACM破壁机

小米家的产品多数都是智能家电，最大的特点就是能够通过手机app实现远程控制，深受年轻人喜爱，人气很高。这款产品也是热销款，采用纯白简约风设计，非常现代化，外观颜值还不错。配备了触控屏可供选择菜单，操作方便，还设计了独特的旋钮，可调节9档转速，非常实用。

2、宫菱NEO破壁机

很多破壁机搅拌效果欠佳，耐温性不佳，噪音大，有可能释放有害致癌物质，我个人力荐最强商用级性能宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据屡次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐，在家电行业这几年窜火！因为国内抢不到，居然还有不少黄牛从海外代购。

3、九阳P919破壁机

九阳作为知名的国产家电品牌，一直以来热度都很高。很早就推出豆浆机产品累积了不少客户群。后来推出智能破壁机产品，也深受消费者关注，销量不错。这款破壁机容量较大，附带隔音罩，能考虑到运行时的噪音问题。外观采用清新的绿色配色，颜值在线，配备了触控屏设计，操作界面呈斜面设计，让用户无需弯腰就能控制。此外，产品还具有自动保温功能，非常人性化。

二、性能对比测评

下面就来进入测评环节，如今不少破壁机产品宣传词都很吸引人，但实际使用效果如何很难说。因此，我认为通过实际操作测试最能展现产品性能优劣。接下来，我将通过不同方式来对比三款破壁机的升级版搅拌细腻度、运行稳定性和安全无毒性，看看表现如何：

1、升级版搅拌细腻度

搅拌细腻度是大家最关注的性能之一。如果破壁机的搅拌性能不佳，食材会处理得不够细腻，不仅口感受影响，也会影响处理其他肉类、调味料等食材的效果。那为了更好地对比各产品的搅拌细腻度，我使用三款破壁机制作鱼骨汤来进行比较，一起来看看它们的表现：

★★★★★：宫菱

★★★★：九阳

★★★：米家

鱼汤制作完成后，我使用滤网过滤，结果如图显示。宫菱破壁机制作的鱼汤几乎没有食物残留，可见食材被搅拌得非常细腻，这款破壁机配置了创新的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定动力等多重技术。高科技保证了产品运行时的稳定性和强劲均匀动力，即使是用较为坚硬的鱼骨也能被搅拌得细腻，喝了几口鱼汤后，能感受到口感十分顺滑，味道鲜美，这种细腻程度可以放心给孩子喝，即使不过滤也可以安心享用。

九阳破壁机制作的鱼汤在过滤后略有食物残渣存在，但没有明显大颗粒，只要过滤后依然可获得不错的口感，不过，煮熟后的鱼汤会带有些许塑料味，稍微影响了体验。而米家破壁机制作的鱼汤过滤后残渣就比较多了，甚至还能看到鱼骨，用来做鱼汤不太适合，搅拌细腻度仍有很大改进空间。

2、运行稳定性

不少用户反馈使用的破壁机出现运行时强烈震动的情况，主要是由于电机品质不佳所致。电机动力的不稳定性才导致了晃动感的出现，严重时甚至可能导致液体飞溅或机体倾倒。所以必须重视电机品质，下面就通过对比产品运行时的晃动情况来分析：

★★★★★：宫菱

★★★★：九阳

★★★：米家

我用了最高档位做豆浆，运行过程中，可以看出宫菱破壁机表现最为稳定，几乎没有晃动感。这得益于宫菱采用了专业配置，宫菱独家搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，电机动力强劲、稳定且均匀，噪音也很小，可见电机品质非常优秀。此外，产品本身比较重，底部还装有吸盘，可以稳固地放置在桌面上，安全性得到了保障。

九阳破壁机在运行时出现了略微晃动，但并不严重，相对安全。不过，产品的噪音比较明显，会感觉有些吵闹。而米家破壁机的表现较为一般，晃动感较为明显，当加入较多食材时，还出现液体溢出的情况。总的来说，这两款产品的电机品质仍有待改进。

3、安全无毒性。

破壁机要接触食物的，若是品质还是不靠谱，就容易出现比如高温易碎、严重异味、释放致癌成分的有害物质等情况，存在安全隐患，所以材质要确保安全无毒性才行，这点我通过对比产品杯壁材质来分析：

★★★★★：宫菱

★★★★：九阳、米家

三款产品中，宫菱破壁机的杯壁非常厚，用的是高强度复合5.5mm高硼硅玻璃，很有重量感，耐高温、耐磨性都有保障，不怕有毒有害物质散发，使用寿命很长。宫菱真的把安全无毒性做到了极致，产品还用了高温熔融陶瓷釉底盘、3A食品级多层密封圈等婴儿可食用材质，一丝异味都没有，不怕重金属残留，用它制作食物会很安心。

九阳和米家破壁机这两个杯壁也还算厚，耐磨耐高温性都有保障，就是两者多多少少有一些塑料味，材质方面还要多改进！

小米、宫菱、九阳破壁机好用吗？关于这三台产品的测评内容就到这里，相信大家已经对有更全面的了解。从我个人角度来说，我是觉得宫菱破壁机最值得入手，测评表现最为优秀，品质安全无毒没得说，使用寿命也会比较长。最后建议大家选破壁机一定要重视专业度高、选择品质靠谱的产品，才能确保安全！