让太空居民吃上“太空饭”，意大利航天局探索超矮水稻太空种植_资讯

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2025-07-19 07:20:22

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7 月 18 日消息，意大利航天局在一篇当地时间本月 10 日的文章中介绍了其 "Moon-Rice" 超矮水稻太空种植项目。

该机构表示，人类目前的太空探索仍高度依赖来自地球的食品供给，这影响了食品的品质与新鲜度；而太空旅行对营养又有很高要求。如果能在太空中直接种植可食用植物，不仅有营养方面的好处，同时培育过程也有利于维护太空居民的心理健康。

对于太空种植而言，传统矮种水稻仍体型超标。而如果想从植物激素角度着手进一步矮化，更高的赤霉素浓度虽在这方面有利好作用但又影响种子发芽，抑制了产量的提升。

"Moon-Rice" 项目希望利用现有超矮基因突变品种 (＜10cm) 作为太空水稻培育起点。意大利航天局与参与的三所该国高校正在影响产量、生长效率、高蛋白胚芽重量占比的关键基因位点以及水稻植株微重力适应方面展开研究。

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