江华：新质引领 推动茶产业上“新”
今日永州讯（江华特约记者 蓝玉春 熊洋）湖南冯河大龙山茶业有限公司在推动茶产业高质量发展过程中，不断以新质生产力开辟新赛道，通过引进智能化的茶叶加工设备，实现了茶叶加工技术的跨越发展，为茶产业的持续发展注入了新的活力。
时下正是春茶加工的关键时期。在冯河大龙山的茶叶加工厂里，摇青桶，萎凋槽、揉捻机、烘焙机等制茶设备有序运转。伴随着机器的轰鸣声，一片片新鲜的茶叶经过摊青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等一系列工序后被制成干茶，浓郁的茶香弥漫整个车间。湖南冯河大龙山茶业有限公司是一家集茶叶繁育、种植、加工、销售、茶旅和文创于一体的综合性茶业企业，是国家高新技术企业，省级龙头企业。目前，自有及合作社茶园达2000亩，标准化厂房12000多平方米，红、绿、白茶全自动成套设备生产线多条。
“从鲜叶摊青到成品的色选，每一个步骤都由机器精准控制，确保了茶叶的产量和品质。同时相比于传统人工制茶，效率大大提升，像以前一个人一天最多可以炒20斤，现在一天用机器设备可以制作600多斤干茶。”湖南冯河大龙山茶业有限公司茶叶加工厂厂长伍继辉告诉记者。
干茶制作完成后，便会放到茶叶色选机里进行茶叶的分拣和挑选。今年，冯河大龙山茶业有限公司新采购了这台茶叶色选机，通过光学感应和人工智能算法技术，能够快速对微小颜色差异进行甄别，从而高效精细地分离出茶叶、茶梗及碎渣。“通过这台色选机，把茶叶的大小、颜色、条索分出等级，相对以前人工选茶更精准高效，然后我们再根据不同的等级来制定不同的价格。”湖南冯河大龙山茶业有限公司董事长伍燕林说道。
在高新设备的加持下，冯河大龙山茶产业根基不断夯实，目前已在县内以及永州市、长沙市建立直营店。同时，在江华高新区投资建设的“江华茶综合产业园项目”正在稳步推进，将投入高标准智能化红茶、绿茶、瑶茶、金钱柳生产线各一条，并建设冷链渠道。
“新质生产力的投入和技术改造，让我们的茶叶提高了附加值。接下来，我们将继续加大投入，推动茶叶加工技术的不断创新和升级，不断提升茶叶的科技含量，让消费者喝到更加优质、健康、香甜的江华茶叶。”湖南冯河大龙山茶业有限公司董事长伍燕林说道。